Vieno kąsnio sumuštinukai su „Rio Mare“ lašišų paštetu, apelsinais, laiškiniais svogūnais ir krapais
INGREDIENTAI
4 žmonėms:
1 vnt. „Rio Mare“ lašišų pašteto
1 prancūziškas batonas
1 apelsinas
1 raudonasis laiškinis svogūnas
Krapų šakelė
20 g aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
1 vnt. „Rio Mare“ lašišų pašteto
1 prancūziškas batonas
1 apelsinas
1 raudonasis laiškinis svogūnas
Krapų šakelė
20 g aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
Stampa Ricetta
GAMINIMO EIGA
1. Supjaustykite duoną riekelėmis ir paskrudinkite.
2. Supjaustykite laiškinį svogūną plonais griežinėliais; sutarkuokite apelsino žievelę ir supjaustykite minkštimą, prieš tai pašalinę šerdį.
3. Sudėkite į dubenį apelsinų minkštimą, laiškinį svogūną ir apelsino žievelę, tada pašlakstykite aliejumi, įberkite žiupsnelį druskos ir žiupsnį pipirų.
4. Ant kiekvienos duonos riekės uždėkite po truputį apelsinų mišinio, papuoškite kiekvieną sumuštinį „Rio Mare“ lašišų pašteto bangele ir trupučiu krapų.
